Usted ha escuchado el mensaje para comer 5 al día de frutas y verduras como parte de una dieta saludable en general, pero pocos de nosotros parecen ser capaces de hacerlo realidad. De hecho, la mayoría de los estadounidenses obtener sobre tres porciones de frutas y verduras al día, a pesar de que la ciencia cada vez más una copia de lo bueno que estos alimentos son para nuestro corazón.
Ahora nueva investigación considera que los cinco porciones recomendadas pueden ser demasiado bajas... comer 8 porciones un día es lo que se necesita realmente reducir el riesgo de muerte por enfermedades del corazón.
Obra reciente estima que más de 15.000 muertes cada año podrían evitarse si todos nosotros intentaban cumplir con el mínimo de cinco por día.
Datos para este último estudio provenían de examinar la dieta y el estilo de vida de más de 300.000 sujetos adultos, de 40 a 85 años de edad, en ocho países europeos. Los participantes respondieron preguntas sobre la dieta, salud, situación socioeconómica y estilo de vida (fumar, beber, ejercicio). Fueron seguidos por casi ocho años, durante el cual hubo unos 1.600 muertes por enfermedades del corazón.
Esta última investigación encontró quienes consumen al menos 8 porciones de frutas y verduras que al día tenía un riesgo reducido el 22% de muerte por enfermedad cardíaca en comparación con quienes tuvo un miserable tres porciones cada día. Cada uno añade parte se asoció con un riesgo reducido de 4% de muerte. Una parte fue 80 gramos - un banana pequeña, apple mediana o pequeña zanahoria.
Las medias porciones de frutas y verduras para los temas de investigación fue cinco porciones diarias. Los países europeos del Sur salieron de tops en frutas y comer vegetarianas. Hombres italianos comieron 7,5 partes de cada día, mientras que las mujeres españolas 6,7 porciones de frutas y verduras.
En el norte de Europa las dietas eran menos saludables con hombres U.K. comer sólo 4.1 raciones diarias; y partes de las mujeres 4.8. Los suecos fueron los peores en términos de consumo de fruta/vegetal.
Los que comieron las mayoría porciones de frutas y verduras fueron ligeramente más saludables en general, y esto puede jugar un papel en las conclusiones del trabajo. Puede ser que quienes comer muchas frutas y verduras tienen una vida más saludable en general. O puede ser algo (aún por descubrir) en estos alimentos que ayuda al corazón.
Vivir sano en general, así como obtener suficientes frutas y verduras, es tan importante. Debe dejar de fumar, el control de la hipertensión arterial o el colesterol y mantenerse en un peso saludable para hacer todos los movimientos necesarios para mantener su cuerpo y tu corazón sano. Y al agregar tres más porciones de frutas y verduras al día puede parecer desalentador, agregar uno, por ahora, sin duda es un objetivo que puede alcanzar la mayoría de nosotros.
El mensaje de rector de la investigación es que comer frutas y verduras es bueno para el corazón y su cuerpo entero. Comer 5 que trata a un día de estos sabrosos realmente debería de ser considera el punto de partida - un mínimo que todos nosotros deben llegar a cada día.
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